Toutes les recettes

26 mars 2018
pamplone souping cuisine du jardin

Duo fenouil et poireau, fine Saint-Jacques juste poêlée

Deux légumes qui s'harmonisent parfaitement, et se piquent de gingembre tout comme les Saint-Jacques à qui on l'associe souvent.
19 mars 2018
Chanchamayo cuisine du jardin

Soupe aux fanes de navet, grelots caramélisés

Une soupe délicieuse avec les navets en deux façons, les fanes dans la soupe et les navets caramélisés au beurre en bouchée.
6 mars 2018
kajaran cuisine du jardin

Salade topinambour, avocat, pamplemousse

4 mars 2018
valdivia souping

Velouté de panais à la poire

3 mars 2018
Tehuacán cuisine du jardin

Crême de fenouil, soupçon d’orange

Le fenouil est excellent en soupe, agrémenté d'orange. Sommités de fenouil en décor.
23 février 2018
tumaco cuisinedujardin.com

Soupe de pomme de terre et brocoli à l’ail des ours

Peu de brocoli suffit à parfumer cette soupe de pomme de terre et lui ajoute ses bienfaits. L'ail des ours est une plante herbacée qui s'exprime ici parfaitement.
8 février 2018
lerala cuisinedujardin.com

Velouté de panais au persil et pomme crue

La pomme crue acidule le panais, un potage chlorophylle auquel la garniture donne une mâche sucrée très agréable.
5 février 2018
sechura fantaisie cuisinedujardin.com

Carottes multicolores au gomasio

Cuisson al dente pour ces carottes multicolores cuites vapeur et assaisonnées au gomasio.
3 février 2018
houmous fantaisie cuisinedujardin.com

Apéro de houmous en duo avocat et poivron

Le houmous prend des couleurs avec ce duo au poivron et à l'avocat, à déguster à l'apéritif avec des toasts ou des chips.
31 janvier 2018
arequipa cuisine du jardin

Crême de lentilles corail, coriandre fraîche et citron

Une soupe à la fois très simple et très subtile associant les lentilles, la coriandre et le citron.
18 janvier 2018
springs cuisine du jardin

Crème de maïs et pomme de terre au curcuma

Le maïs en boite (sans OGM!) est la base de cette soupe très goûteuse, pour les enfants c'est la soupe au pop corn !
15 janvier 2018
cuisine du jardin - alajuela

Aubergine et potimarron rotis au carvi

On combine ici sur une même durée de cuisson l'aubergine fondante et le potimarron dont la peau reste légèrement croquante, le carvi donne du peps à ce plat délicieux
28 décembre 2017
maua souping cuisinedujardin.com

Velouté de brocoli au curcuma, ravioles aux 3 fromages

7 décembre 2017
meudon souping cuisine du jardin

Velouté de marron, céleri, poire, copeau de foie gras

7 décembre 2017
iguazu dessert cuisinedujardin.com

Salade d’agrumes aux épices façon punch

2 décembre 2017
macaome souping cuisinedujardin

Velouté froid de chou-fleur, ail confit et coulis de persil

26 novembre 2017
cuisinedujardin - luena salade

Rosace de betteraves multicolores à l’huile de noix

25 novembre 2017
cuisinedujardin - salade lugo

Salade tiède de vitelotte et romanesco, oeuf mimosa aux truffes

20 novembre 2017
angol souping cuisine du jardin

Soupe poireau, pomme de terre et patate douce

17 novembre 2017
Cipolletti juicing cuisine du jardin

Juicing pomme, feijoa, grenade, citron

La grenade donne à ce jus sa couleur et sa souplesse, le citron une touche d'acidité, un régal.
16 novembre 2017
salade preixans cuisine du jardin

Salade de mâche et pleurote caramélisée

14 novembre 2017
chincha alta juicing cuisine du jardin

Juicing ananas, kiwi, passion, patate douce

Ces ingrédients restent disponibles tous les mois froids. Un coup de fouet pour le moral et pour le corps !
11 novembre 2017
quillabamba salad cuisine du jardin

Salade pourpier, pomme, avocat, grenade

10 novembre 2017
verde juicing cuisine du jardin

Juicing poire épinard

9 novembre 2017
yacapani juicing

Juicing grenade, pomme, épinard, citron

Un jus fruité acidulé vert profond. L’épinard apporte ses bienfaits, mais disparait sous la saveur des fruits.
8 novembre 2017
juicing pomme feijoa

Juicing pomme feijoa

Un fruit méconnu au goût de fraise tagada et issu d'une plante d'ornement, ce jus fera le bonheur des enfants.
4 novembre 2017
bayamo juicing cuisine du jardin

juicing grenade clémentine

Deux soleils qui nous arrivent quand les jours baissent, à associer dans ce juicing délicieux et bienfaisants
31 octobre 2017

Soupe de butternut au laurier

27 octobre 2017
pachuca juicing cuisine du jardin

Juicing fenouil, pomme, navet

Une association surprenante de deux saveurs qui se marient très bien avec la douceur de la pomme.
25 octobre 2017

Soupe de panais au lait de coco

20 octobre 2017

Soupe de panais au pesto

14 octobre 2017

Velouté de cèpe au lard fumé

9 octobre 2017

Soupe de carotte et topinambour au gingembre

7 octobre 2017

Soupe de tomate et patate douce

3 octobre 2017

Juicing pomme, blette et lait de coco

Un juicing fruit-légume d'une belle couleur verte que le lait de coco classe en dessert.
25 septembre 2017

Juicing carotte et topinambour

Ce duo fonctionne parfaitement avec le subtil goût d'artichaut du topinambour
17 septembre 2017

Juicing pomme raisin

Vous ne retrouverez jamais ce goût subtil dans un jus pasteurisé Sucré et onctueux. Les enfants vont adorer !
15 septembre 2017

Juicing pomme, raisin, céleri, citron, gingembre

Un juicing ultra-vitaminé, véritable booster énergétique
13 septembre 2017

Juicing betterave, poire, et patate douce

La patate douce et la betterave produisent un juicing fluide délicieusement sucré qui dilue la poire plus onctueuse
10 septembre 2017

Juicing épinard, poire, kiwi, coco

Epinard et poire fonctionnent très bien ensemble, ici la pointe de coco et l'acidulé du kiwi créent l'équilibre parfait
18 août 2017

Salade de concombre à la feta, menthe fraîche

31 mai 2017

Juicing kaki pomme

Une consistance de nectar très gourmande et un très bon plan vitamines
29 mai 2017

Juicing melon jaune et pomelo

L'acidité du pamplemousse tonifie ce juicing melon jaune en lui donnant le peps qui manque parfois au melon
29 mai 2017

Juicing melon jaune et menthe fraîche

22 mai 2017

Juicing grenade, pomme, carotte

Un juicing à la grenade facile et toute saison, subtil et équilibré qui rassemble trois aliments riches en nutriments
19 mai 2017

Juicing papaye, épinard, pomme granny

Un jus équilibré et savoureux : douceur de la papaye, acidulé de la granny et amertume de l'épinard s'accordent à merveille
18 mai 2017

Carotte rapée, pomme, épinard et oeuf mollet

17 mai 2017

Salade épinard, kale, pomme, avocat

16 mai 2017

Salade courgette, fenouil, brocoli, avocat, anchois

15 mai 2017

Salade épinard, champignon, oeuf mollet, lard grillé, curcuma

11 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing ananas, kiwi, passion, patate douce, coco

Tous les parfums des îles ! Ces fruits sont disponibles presque toute l'année, alors on attend pas l'éclaircie pour grimper au cocotier. Un cocktail anti-grisaille qui redonne le pep's
9 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing chou rave et carotte

Le chou rave est délicieux en juicing ; consommé cru il conserve tous ses nutriments. Notamment associé à la carotte pour un maximum de bienfaits.
8 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing chou, tomate et concombre

Un très bon jus fraîcheur, doux à toute heure (le chou cru n'est pas fort) . Avec une goutte de tabasco à l'apéritif.
7 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing pêche épinard

Une excellente surprise, la légère amertume de l'épinard est totalement effacée. La pêche (ou la nectarine) domine facilement et donne un jus doux et sucré
6 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing pastèque, pomme et brocoli

Un juicing surprenant, le brocoli disparaît presque sous la douceur des fruits.
5 mai 2017
cuisine du jardin

Juicing carotte, épinard, citron, gingembre, coriandre

Juicing vert tonique et acidulé à boire toute l'année
2 mai 2017
Smoothie pêche, pomme, framboise

Smoothie pêche pomme framboise

Surplus de framboises du jardin ? Ce smoothie pêche est un délice gourmand pour toute la famille.
1 mai 2017

Smoothie abricot, pomme, citron

Un juicing plein été, l'abricot apporte du velouté, le citron l'acidulé et la pomme la douceur.
30 avril 2017
juicing pomme, fenouil, citron

Juicing fenouil pomme citron

Ce juicing acidulé plaira à tous ceux qui apprécient le goût anisé du fenouil, qui reste léger car le goût de la pomme le maîtrise vraiment.
29 avril 2017
Juicing blette carotte

Juicing blette carotte

La blette fournit un jus généreux et son goût subtil se marie bien à la carotte dans ce jus très vert au goût de chlorophylle.
28 avril 2017
Juicing melon canari, pomme et céleri

Juicing melon canari, pomme et céleri branche

Le céleri est présent mais ne domine pas, un jus sucré séduisant et riche de nutriments
27 avril 2017
Juicing tomate pomme chou kale

Juicing tomate, pomme et chou kale

Un juicing champion des nutriments ! Le goût est équilibré, la tomate donne la note en saveur, le chou reste discret, la pomme apporte sa douceur.
26 avril 2017
Juicing pomme carotte gingembre

Juicing pomme carotte gingembre

Un booster matinal incomparable, délicieux et il a l'avantage de traverser les saisons..
24 avril 2017
Juicing betterave, carotte et pomme

Juicing betterave, carotte et pomme

Un grand classique du juicing, d'une belle couleur rouge, un jus très goûteux à boire sans modération dès le matin
23 avril 2017
Juicing pomme, orange, carotte et gingembre

Juicing pomme, orange, carotte et gingembre

On ne se lasse pas de ce grand classique du juicing, un délice le matin pour faire le plein de tonus et de vitamines
12 janvier 2017

Juicing pastèque et tomate

Le juicing fraîcheur d'été par excellence, à toute heure de la journée et parfait à l'apéritif
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