Pour la petite histoire...

Fin gourmet ou simple amateur, vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ?
Bienvenue, j'espère vous revoir souvent.
Ma passion, c'est l'harmonie des saveurs. Cette alchimie qui crée un petit moment magique, simplement en associant deux ou trois produits dont rien n'annonçait l'accord parfait.
Ma religion en cuisine c'est la bistronomie -contraction entre "bistrot" et "gastronomie", ce concept apparu dans les années 2000 d'une cuisine à la fois créative et simple, qui privilégie la saveur originelle des produits. Une gastronomie du quotidien avec des plats rapides à faire, économiques, avec peu d'ingrédients et joliment présentés.
Plaisir des yeux et du palais, c'est ma recherche au quotidien pour créer les recettes que je vous propose.
Les fruits et légumes de saison sont une source infinie d'inspiration en plus d'être le moyen idéal d'équilibrer notre alimentation
Souvent je laisse parler mon intuition, mes papilles... et ma gourmandise toujours !
Je crée et teste les recettes -souvent plusieurs fois-, et je les photographie sans trucage. Donc je sais que vous les réussirez !
Pourquoi cuisine du jardin ? Le paradoxe est que j'habite Paris depuis le jour de ma naissance, donc point de potager à l'horizon. C'est juste un rêve, celui d'avoir toujours des fleurs dans mon champ de vision, et toutes les herbes aromatiques à portée de main. J'ai quand même un balcon, un peu submergé j'avoue, et encore très éloigné de mon jardin imaginaire... Alors je l'ai créé virtuellement grâce à cuisinedujardin.com, et qui sait peut-être qu'un jour le rêve deviendra réalité.
Anne, blogueuse culinaire
Le site cuisinedujardin.com est édité par GMC SARL

Pour la petite histoire...

Fin gourmet ou simple amateur, vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ?
Bienvenue, j'espère vous revoir souvent.
Ma passion, c'est l'harmonie des saveurs. Cette alchimie qui crée un petit moment magique, simplement en associant deux ou trois produits dont rien n'annonçait l'accord parfait.
Ma religion en cuisine c'est la bistronomie -contraction entre "bistrot" et "gastronomie", ce concept apparu dans les années 2000 d'une cuisine à la fois créative et simple, qui privilégie la saveur originelle des produits. Une gastronomie du quotidien avec des plats rapides à faire, économiques, avec peu d'ingrédients et joliment présentés.
Plaisir des yeux et du palais, c'est ma recherche au quotidien pour créer les recettes que je vous propose.
Les fruits et légumes de saison sont une source infinie d'inspiration en plus d'être le moyen idéal d'équilibrer notre alimentation
Souvent je laisse parler mon intuition, mes papilles... et ma gourmandise toujours !
Je crée et teste les recettes -souvent plusieurs fois-, et je les photographie sans trucage. Donc je sais que vous les réussirez !
Pourquoi cuisine du jardin ? Le paradoxe est que j'habite Paris depuis le jour de ma naissance, donc point de potager à l'horizon. C'est juste un rêve, celui d'avoir toujours des fleurs dans mon champ de vision, et toutes les herbes aromatiques à portée de main. J'ai quand même un balcon, un peu submergé j'avoue, et encore très éloigné de mon jardin imaginaire... Alors je l'ai créé virtuellement grâce à cuisinedujardin.com, et qui sait peut-être qu'un jour le rêve deviendra réalité.
Anne, blogueuse culinaire
Le site cuisinedujardin.com est édité par GMC SARL