Desserts

11 mars 2019

Salade premières fraises et fruit du dragon

]Avec les premières fraises françaises, déjà très bonnes, associées aux fruits exotiques, notamment le kiwi et le fruit du dragon qui ont en commun leur joli piqueté.
1 février 2019

Crêpe party chocolat, banane, orange

Vous ne serez pas bloqué en cuisine avec ces crêpes ! Elles seront faites d'avance et il vous restera à dresser ce gourmand dessert à l'assiette.
25 janvier 2019

Salade d’orange et kumquat à la passion et aux épices

En janvier les oranges sont juteuses et sucrées, on en profite pour réaliser cette salade aux saveurs épicées. Le kumquat apporte une pointe d'acidité et la passion sa touche acidulée.
19 janvier 2019

Feuilleté simplissime poire-pistache

Le feuilleté, qu'il soit sucré ou salé, est un jeu d'enfant avec la feuille de brick. Voici un dessert grand effet que vous pourrez servir avec une crème anglaise, sublime !
11 décembre 2018
anapolis dessert cuisine du jardin

Salade d’ananas, clémentine et grenade

L'ananas en habit de fête, paré des rubis de la grenade. Une salade un peu technique à préparer, mais délicieuse, économique et très décorative.
3 décembre 2018
recife dessert - cuisine du jardin

Salade d’hiver poire, kiwi, kaki, pomelo

On trouve désormais le kaki partout, voici une belle façon de le déguster. Choisir des fruits bien mûrs et les pamplemousses rosés de pleine saison.
12 novembre 2018

Coulis de kaki passion sur perles du Japon au lait de coco

Le mélange de textures et saveurs entre les perles du Japon et le kaki est parfait, relevé par la passion et le lait de coco.
11 novembre 2018

Poire confite au miel, crème et pistaches grillées

Un régal pour tout l'hiver, la poire se tient très bien au four, on ajoute dessus ce qui nous plait : crème, glace, pistaches, noisettes, amendes...
25 octobre 2018
lom cuisine du jardin

Tatin minute pomme, poire et mascarpone

Une tatin revisitée en 10 mn chrono, les fruits sont cuits au micro-ondes, avec un palet breton et du mascarpone.
17 octobre 2018
sofia dessert cuisine du jardin

Poire pochée chocolat noisette sur carpaccio de poire

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25 septembre 2018
arona dessert cuisine du jardin

Quetsches au vin rouge façon liégeois

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22 septembre 2018
mirkadim dessert cuisine du jardin

Tarte feuilletée aux quetsches et noisettes

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15 septembre 2018
comilla dessert cuisine du jardin

Clafoutis coco aux mirabelles

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4 septembre 2018
talcahuan dessert cuisine du jardin

Brioche perdue aux figues

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27 août 2018
Compotée de mangue aux perles du Japon coco

Compotée de mangue fraîche et perles du Japon au lait de coco

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19 août 2018
sushizo dessert cuisine du jardin

Pêche pochée, coulis de pêche au tapioca et glace coco

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13 août 2018
sucre dessert cuisine du jardin

Fondue au chocolat

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3 août 2018
guadalajara cuisine du jardin

Sunday groseille à la faisselle et speculoos

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8 juin 2018

Crumble pomme cerise aux noisettes caramélisées

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16 mai 2018
varna dessert cuisine du jardin

Fraises aux fruits exotiques et menthe fraîche

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9 mai 2018
aparan dessert cuisine du jardin

Framboises et mousse de fromage blanc, gingembre et citron vert

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7 décembre 2017
iguazu dessert cuisinedujardin.com

Salade d’agrumes aux épices façon punch

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