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Clafoutis coco aux mirabelles

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Sans gluten grâce à la farine de coco qui donne un goût subtil au clafoutis traditionnel. La mirabelle est idéale ici car elles rend peu de jus en cuisant.
teltabimp
Sur une île déserte, j'emporterai ces 4 couteaux de la meilleure marque (pour moins de 15€ les 4 !), dont un couteau à tomates et agrumes. Tranchant et qualité inégalés.
DifficultéTrès facile
Durée Préparation-Cuisson 45 mn.
Coût <6€ pour 4 personnes.

Quels bienfaits ?

La prune est riche en antioxydants, vitamine C et en fibres. Elle est source de fer et de magnésium.
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