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Blini de pomme de terre, poivrons marinés et fromage frais

Crêpe de pomme de terre, fromage frais et poivrons marinés

Poivrons grillés et marinés sur une petite galette à la pomme de terre et fromage frais.
Difficulté Facile.
Durée Préparation-Cuisson 60 mn,

Quels bienfaits ?

Le poivron est bon pour la mémoire. Il contient une substance qui agit en activant des circuits neuronaux impliqués dans l'apprentissage. Le poivron pourrait être un agent anti-cancer.