Soupe de panais au pesto
20 octobre 2017Juicing fenouil, pomme, navet
27 octobre 2017
Un velouté saveur coco, relevé par un déglaçage au vin blanc
Si vous n'avez ni robot ni blender je vous conseille ce combiné mixeur, hachoir et batteur (soit l'essentiel des usages). Très efficace et peu encombrant.
<5€ pour 2 personnes
Le panais
est plus riche en vitamines et minéraux que sa cousine la carotte. Il est particulièrement riche en potassium. Le panais est aussi une bonne source de fibres alimentaires.
La noix de coco
est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc, ce qui lui donne une bonne valeur nutritive...
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