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Carottes multicolores au gomasio

sechura fantaisie cuisinedujardin.com
Cuisson al dente pour ces carottes multicolores cuites vapeur et assaisonnées au gomasio.
teltabimp

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DifficultéTrès facile
Durée Préparation 5 mn - Cuisson 10 mn.
Coût <4€ pour 2 personnes.
La Story
Le gomasio est un condiment à base de sel et sésame que l'on trouve dans tous les magasins bio.

Quels bienfaits ?

La carotte est précieuse pour toutes ses qualités nutritionnelles : c'est un légume parfaitement toléré, dont les fibres régularisent le transit intestinal. Elle apporte de nombreuses vitamines (A, B, C, K et E), du phosphore, du potassium. Les principaux caroténoïdes retrouvés dans la carotte sont le bêta-carotène, la lutéine et le zéaxanthine. voir plus