Velouté de brocoli au curcuma, ravioles aux 3 fromages
8 décembre 2019Carottes multicolores au gomasio
14 décembre 2019
Deux légumes qui s'harmonisent parfaitement, et se piquent de gingembre tout comme les Saint-Jacques à qui on l'associe souvent
Facile.
Préparation et cuissson 30 mn.
<12€ pour 4 personnes
Le poireau
est une bonne source d'acide folique, de potassium et de fer. Il contient aussi de la vitamine C, B6, du magnésium, du cuivre et du calcium...
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Le fenouil
est un concentré de qualités nutritionnelles. Il présente de fortes teneurs en fer, potassium, calcium, magnésium, vitamines C et E, et bêtacarotène...
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