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Champignons de Paris gratinés au fromage frais

Apéro dehors sous les derniers rayons de soleil d'automne. Gratinés en quelques minutes, ces champignons farcis peuvent aussi être un bel accompagnement à table.
teltabimp

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DifficultéTrès facile
Durée Préparation et cuisson 10 mn.
Coût <4€ pour 4-6 personnes.

Quels bienfaits ?


Les champignons sont des organismes sans chlorophylle caractérisés par une forte teneur en glucides, dont le glucane, qu’on peut apparenter aux fibres. Ils apportent des minéraux (à hauteur de 10 % de la matière sèche) et surtout du potassium