Apéro de houmous en duo avocat et poivron
3 février 2018Soupe aux fanes de navet, grelots caramélisés
19 mars 2018
Le fenouil est excellent en soupe, agrémenté d'orange. Sommités de fenouil en décor.
Très facile.
Cuissson 20 mn.
<5€ pour 2 personnes
Le fenouil
est un concentré de qualités nutritionnelles. Il présente de fortes teneurs en fer, potassium, calcium, magnésium, vitamines C et E, et bêtacarotène...
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L’orange
assure un apport optimal en vitamine C. Un seul fruit permet de couvrir pratiquement l’apport journalier recommandé.
Elle apporte également une quantité importante de minéraux...
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