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Crémeux divin au poivron jaune

Le poivron jaune se distingue par son goût très fin, légèrement sucré. Un crémeux aérien et mousseux, aussi bon chaud que glacé.
teltabimp
Si vous n'avez pas de robot, je vous conseille ce combiné, mixeur, hachoir et batteur (soit l'essentiel des usages). Très efficace et peu encombrant.
DifficultéFacile.
DuréePréparation et cuissson 25 mn.
Coût <5€ pour 2 personnes

Quels bienfaits ?

Le poivron est bon pour la mémoire. Il contient une substance qui agit en activant des circuits neuronaux impliqués dans l'apprentissage. Le poivron est aussi une source d'anticancer grâce à des substances chimiques qui peuvent provoquer la mort des cellules tumorales et ainsi permettre d'éviter le développement des tumeurs cancéreuses
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