Salade d’orange et kumquat à la passion et aux épices
5 décembre 2019

Velouté de brocoli au curcuma, ravioles aux 3 fromages

maua souping cuisinedujardin.com
Le curcuma -de préférence rapé frais- sublime ce potage et équilibre la saveur du brocoli. Accompagné de quelques ravioles pour un plat complet.
teltabimp

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Quels bienfaits ?

Le brocoli est un des légumes les plus denses en micronutriments (vitamines C et E notamment). Son apport en fibres en fait l’un des chou-chou bien-être...voir plus
Le curcuma est une épice aux multiples vertus préventives comme curatives. Excellent pour la digestion, il a aussi la capacité de diminuer les inflammations, prévenir le cancer et protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer.
DifficultéTrès facile.
DuréeCuissson 15 mn, préparation 5 mn.
Coût <10€ pour 4 personnes
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