cuisine du jardin
Juicing chou rave et carotte
9 mai 2017
Salade courgette, fenouil, brocoli, avocat, anchois
16 mai 2017

Juicing ananas, kiwi, passion, patate douce, coco

cuisine du jardin

cuisine du jardin - tucuman

Tous les parfums des îles ! Ces fruits sont disponibles presque toute l'année, alors on attend pas l'éclaircie pour grimper au cocotier. Un cocktail anti-grisaille qui redonne le pep's

2 verres

  • 1/4 d'ananas
  • 100 gr de patate douce
  • 1 kiwi
  • 1 fruit de la passion
  • 10 cl d'eau de coco
Centrifugeuse ou extracteur de jus ?
>> ma sélection

Quels bienfaits ?

L’ananas contient de la broméline, un enzyme qui exercerait de multiples actions : anti-inflammatoire, anti-tumorale notamment, en plus d’aider à la digestion et d’améliorer les systèmes circulatoire et cardiovasculaire. L’ananas est riche en manganèse, magnésium, potassium, calcium et en vitamine B et C. plus
Le kiwi contient davantage de vitamine C que l’orange ; il fournit aussi de la vitamine E contenue dans ses graines noires ou encore des provitamine A et B. Faible en calories, il est riche en potassium et en magnésium....voir plus
La patate douce est particulièrement riche en vitamines B6 et C, en cuivre et en manganèse. Elle contient une grande quantité de bêta-carotène précurseur de la vitamine A...voir plus
La noix de coco est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc, ce qui lui donne une bonne valeur nutritive...voir plus

avec les fruits et légumes de saison