Les blettes
sont riches en carotène(provitamine A) et en vitamine C. Elles sont très digestes surtout en jus sans les fibres.
Très peu énergétiques, les blettes sont riches en sels minéraux et en vitamines.
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La noix de coco
est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc, ce qui lui donne une bonne valeur nutritive...
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La pomme
a une valeur alimentaire est indéniable, avec une profusion de sels minéraux, oligo-éléments, vitamines et autre substances utiles comme la peptine et des éthers amylique, caprylique qui lui donnent son parfum. La présence et la combinaison de ces nombreux et précieux éléments ...
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