Taboulé de quinoa, oignon, tomate et fruits secs
15 juillet 2019Coupe d’été au gaspacho
3 août 2019
Une association harmonieuse de deux fruits d'été, l'un doux et sucré, l'autre acidulé.
Pour un verre
- 2 pêches
- 1 pomme
- 2 grappes de groseilles
La pêche
contribue à la reconstitution des réserves énergétiques grâce à sa richesse en hydrates de carbone. Elle contient aussi beaucoup de vitamines A, B, C et de sels divers...
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La pomme
a une valeur alimentaire est indéniable, avec une profusion de sels minéraux, oligo-éléments, vitamines et autre substances utiles comme la peptine et des éthers amylique, caprylique qui lui donnent son parfum. La présence et la combinaison de ces nombreux et précieux éléments ...
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La groseille
est peu calorique, c'est l'un des fruits contenant le moins de glucides. En revanche, elle est très concentrée en vitamines ! Riche en fibres...
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