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Oeufs à la tripe… sans tripes !

Point de tripes ici mais des oeufs, des oignons et de la béchamel. Un plat tout simple et rapide.
teltabimp

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La story
Je ne sais pas d'où vient ce nom, ma mère a toujours intitulé ce plat ainsi. Pourtant pas question de tripes, juste des oignons, des oeufs et une béchamel. Un délice à petit prix, pour petites et grandes tablées.
DifficultéTrès facile
DuréeCuisson-préparation 20 mn.
Coût <5€ pour 4 personnes

Quels bienfaits ?

L'oignon est riche en vitamines A, B et surtout C, il regorge de minéraux et d’oligo-éléments. Un véritable concentré de vitalité, source de bien-être et d’équilibre....voir plus