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Pointes d’asperge blanche à l’huile d’olive, sablé au parmesan

Une belle façon de présenter les asperges à l'assiette, la bouchée de la pointe d'asperge associée au biscuit parmesan arrosé d'huile d'olive est délicieuse.
teltabimp

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DifficultéFacile
Durée Préparation-cuisson-30 mn
Coût <8€ pour 4 personnes
La story
Avec cette recette on conserve la pointe de l'asperge, la partie la plus tendre qui se coupe à la fourchette avec le moelleux biscuit au parmesan.

Quels bienfaits ?

L'asperge qui est de la famille de l'oignon, a la même richesse en vitamines A, B9 et PP, phosphore et manganèse....voir plus