Quels bienfaits ?
La fraise
est l’un des fruits les moins caloriques. Riche en vitamine C, la fraise est également source de vitamine B9 et de manganèse...
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La mangue
est riche en vitamine C et B9
L’orange
assure un apport optimal en vitamine C. Un seul fruit permet de couvrir pratiquement l’apport journalier recommandé.
Elle apporte également une quantité importante de minéraux...
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Le kiwi
contient davantage de vitamine C que l’orange ; il fournit aussi de la vitamine E contenue dans ses graines noires ou encore des provitamine A et B. Faible en calories, il est riche en potassium et en magnésium....
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Le citron
Utilisé régulièrement, même en faible quantité (de l’ordre d’une cuillerée à café) contribue à couvrir nos besoins en micronutriments...
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Le pitaya ou fruit du dragon
est un fruit exotique savoureux et coloré, provenant d'un cactus. Il apporte de nombreux bienfaits santé grâce à sa richesse en fibres, en eau et en vitamines.
Préparation 5 mn (laisser mariner environ 30 mn)
