Crumble pomme cerise aux noisettes caramélisées
8 juin 2018
Salade courgette, avocat, poivron
26 juin 2018

Salade pastèque et feta à la menthe

2 personnes

  • 1/4 de pastèque
  • 150 gr de feta
  • huile d'olive
  • menthe fraîche
Durée 5 mn.
Une salade façon grecque à la pastèque, décorative et économique, idéal pour grandes tablées d'été ou à l'apéro.
Détailler la pastèque en cubes, faire de même avec la feta. Arroser d'huile d'olive et ciseler la menthe. Consommer frais.

Quels bienfaits ?

La pastèque est hydratante et très peu calorique
La feta est un fromage de brebis caillé en saumure d'origine grecque (parfois associé à du lait de chèvre). Convient bien aux régimes sans lactose.