Le potimarron
potimarron est très riche en provitamine A et en oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium, fer, potassium, silicium, sodium…), en acides aminés, en acides gras insaturés, en amidon, en sucres naturels et en carotène.
Le navet
est un des légumes les plus nutritifs. Très riche en calcium, il contient également du magnésium, du nitre ...
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L'oignon
est riche en vitamines A, B et surtout C, il regorge de minéraux et d’oligo-éléments. Un véritable concentré de vitalité, source de bien-être et d’équilibre....
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Très facile
Cuisson-préparation 20 mn
Un mixer plongeur, blender ou robot culinaire
<5€ pour 4 personnes
