Le cèpe nous régale de sa saveur est exceptionnelle dès la fin de l'été et pour quelques semaines seulement. Ces petits « bouchons » gorgés de vitamines sont délicieux cuisinés simplement à la poêle, ou intégrés à des recettes plus élaborées, voire à des plats de fête.
Ses bienfaits
Le cèpe nous régale de sa saveur est exceptionnelle dès la fin de l'été et pour quelques semaines seulement. Ces petits « bouchons » gorgés de vitamines sont délicieux cuisinés simplement à la poêle, ou intégrés à des recettes plus élaborées, voire à des plats de fête.
Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.
