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Sous nos latitudes, le feijoa a surtout été cultivé à des fins ornementales en raison de sa floraison spectaculaire de grosses fleurs blanches, où trônent d'énormes étamines écarlates (en mai et juin).
Il pousse un peu partout où pousse le kiwi dont il a en commun la forme et la couleur. On récolte vers octobre-novembre ses délicieu petits fruits verts et charnus, semblables à des petits avocats vert clair à peau rugueuse et à chair blanche.
Il doit être consommé rapidement car il se conserve moins d'une semaine.
Ses bienfaits
Le feijoa est riche en vitamine B en vitamine C, en fibres et en anti-oxydant.
Sa forte concentration de potassium aide à réguler la pression sanguine.
La saponine qu'il contient aurait un effet de réduction du cholestérol, ainsi que de prévention du cancer.
Le feigoa à la loupe | pour 100 g |
Calories | 55 |
Lipide | 0,6 g |
Cholestérol | 0 mg |
Sodium | 3 mg |
Potassium | 172 mg |
Glucide | 13 g |
Fibre alimentaire | 6 g
|
Sucre | 8 g |
Protéine | 1 gr |
Vitamine A | 6 IU |
Vitamine C | 32,9 mg |
Calcium | 17 mg |
Vitamine B6 | 0,1 mg
|
Magnesium | 9 mg |
Fer | 0,1 mg |