Chers amis gourmets, je réalise et photographie moi-même ces recettes. Mon blog est financé uniquement par les bannières publicitaires, merci !
Salade de pomme de terre, chou-fleur et roquette à l’estragon
10 août 2019
Poivron farci quinoa, ratatouille et œuf cocote
15 août 2019

Soupe coco à la betterave, oignons et petits pois

Une soupe aux épices thaï qui colorée à la betterave, excellente et originale. Simplissime ! C'est ma soupe last minute un soir de panne d'inspiration
teltabimp

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DifficultéTrès facile
Durée 2 mn de préparation, 20 mn de cuisson.
Coût <10€ pour 4 personnes.

Quels bienfaits ?


La noix de coco est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc, ce qui lui donne une bonne valeur nutritive...voir plus

La betterave contient du fer d’excellente qualité pour nourrir les globules rouges. Elle présente un taux de sodium supérieur à 50%... voir plus
L'oignon est riche en vitamines A, B et surtout C, il regorge de minéraux et d’oligo-éléments. Un véritable concentré de vitalité, source de bien-être et d’équilibre....voir plus

Le petit pois est particulièrement bien pourvu en fibres, en protéines et en vitamines B. C’est un aliment très complet...voir plus