| A la loupe | Framboise fraîche |
|---|---|
| Sodium (mg/100g) | 3,45 |
| Magnésium (mg/100g) | 22,4 |
| Phosphore (mg/100g) | 24,4 |
| Potassium (mg/100g) | 201 |
| Calcium (mg/100g) | 20,6 |
| Manganèse (mg/100g) | 0,455 |
| Fer (mg/100g) | 0,715 |
| Cuivre (mg/100g) | 0,11 |
| Zinc (mg/100g) | 0,34 |
| Sélénium (µg/100g) | 0,744 |
| Iode (µg/100g) | 0,5 |
| Protéines (g/100g) | 1,4 |
| Protéines brutes, N x 6_25 (g/100g) | 1,4 |
| Glucides (g/100g) | 4,25 |
| Sucres (g/100g) | 4,25 |
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) | 188 |
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) | 45,1 |
| Amidon (g/100g) | 0 |
| Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) | 188 |
| Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) | 45,1 |
| Polyols totaux (g/100g) | 0 |
| Fibres (g/100g) | 6,7 |
| Eau (g/100g) | 84,7 |
| Lipides (g/100g) | 0,3 |
| Rétinol (µg/100g) | 0 |
| Beta-Carotène (µg/100g) | 45 |
| Vitamine D (µg/100g) | 0 |
| Vitamine E (mg/100g) | 0,48 |
| Vitamine K1 (µg/100g) | 7,8 |
| Vitamine K2 (µg/100g) | - |
| Vitamine C (mg/100g) | 25,1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) | 0,03 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) | 0,152 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) | 0,5 |
| Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) | 0,284 |
| Vitamine B6 (mg/100g) | 0,06 |
| Vitamine B12 (µg/100g) | 0 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) | 36,5 |
| Alcool (g/100g) | 0 |
| Acides organiques (g/100g) | 2,12 |
| Cholestérol (mg/100g) | < 0,04 |
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La framboise apporte peu de calories mais une haute densité minérale (potassium, phosphore, magnésium, etc.)
Riche en fibres et en vitamine C, la framboise est également source de manganèse et de vitamine B9.
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| A la loupe | Framboise fraîche |
|---|---|
| Sodium (mg/100g) | 3,45 |
| Magnésium (mg/100g) | 22,4 |
| Phosphore (mg/100g) | 24,4 |
| Potassium (mg/100g) | 201 |
| Calcium (mg/100g) | 20,6 |
| Manganèse (mg/100g) | 0,455 |
| Fer (mg/100g) | 0,715 |
| Cuivre (mg/100g) | 0,11 |
| Zinc (mg/100g) | 0,34 |
| Sélénium (µg/100g) | 0,744 |
| Iode (µg/100g) | 0,5 |
| Protéines (g/100g) | 1,4 |
| Protéines brutes, N x 6_25 (g/100g) | 1,4 |
| Glucides (g/100g) | 4,25 |
| Sucres (g/100g) | 4,25 |
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) | 188 |
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) | 45,1 |
| Amidon (g/100g) | 0 |
| Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) | 188 |
| Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) | 45,1 |
| Polyols totaux (g/100g) | 0 |
| Fibres (g/100g) | 6,7 |
| Eau (g/100g) | 84,7 |
| Lipides (g/100g) | 0,3 |
| Rétinol (µg/100g) | 0 |
| Beta-Carotène (µg/100g) | 45 |
| Vitamine D (µg/100g) | 0 |
| Vitamine E (mg/100g) | 0,48 |
| Vitamine K1 (µg/100g) | 7,8 |
| Vitamine K2 (µg/100g) | - |
| Vitamine C (mg/100g) | 25,1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) | 0,03 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) | 0,152 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) | 0,5 |
| Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) | 0,284 |
| Vitamine B6 (mg/100g) | 0,06 |
| Vitamine B12 (µg/100g) | 0 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) | 36,5 |
| Alcool (g/100g) | 0 |
| Acides organiques (g/100g) | 2,12 |
| Cholestérol (mg/100g) | < 0,04 |
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Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.
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