
Recettes à la figue
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12 septembre 2018Cuisiner le quinoa


Le quinoa est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c'est l'aliment parfait.

Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa

Taboulé de quinoa, tomate et fruits secs

Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
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Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa
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Taboulé de quinoa, tomate et fruits secs
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Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
Ses bienfaits
Il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments.Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.