Recettes à la figue
12 septembre 2018
Recettes au tofu
12 septembre 2018

Cuisiner le quinoa

Le quinoa est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c'est l'aliment parfait.

Ses bienfaits

Il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments.
Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.