Recettes au fruit de la passion
12 septembre 2018Recettes à la mangue
12 septembre 2018Recettes aux lentilles
Soupe à la betterave et lentilles Beluga
Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa
Salade de lentilles et petits pois mimosa
Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
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Soupe à la betterave et lentilles Beluga
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Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa
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Salade de lentilles et petits pois mimosa
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Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
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Crême de lentilles corail, coriandre fraîche et citron
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Lentilles à l’indienne au gingembre et curcuma frais
On en finit jamais de décliner cette légumineuse en soupe, en salade et en plats délicieux. A consommer sans modération étant donné ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Ses bienfaits
Source d'antioxydants la lentille limite l'apparition de maladies cardio-vasculaires ; Elle est riche en fibres, en fer et en zinc.Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.