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Recettes au fruit de la passion
12 septembre 2018![](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2018/09/manque-shutterstock_198741041-1-e1536764678486.jpg)
Recettes à la mangue
12 septembre 2018Recettes aux lentilles
![](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2017/03/lentilles-shutterstock_87205339-1-1000x675.jpg)
![Soupe à la betterave et lentilles Beluga](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/koidu-1.jpg)
Soupe à la betterave et lentilles Beluga
![Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2019/01/bagatelle.jpg)
Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa
![Salade de lentilles et petits pois mimosa](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2019/01/mimosa-salade.jpg)
Salade de lentilles et petits pois mimosa
![Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2018/08/marcala-salade-cuisine-du-jardin.jpg)
Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
![Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu](https://www.cuisinedujardin.com/wp-content/plugins/gallery-images/assets/images/front_images/arrows/loading36.gif)
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Soupe à la betterave et lentilles Beluga
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Soupe de potimarron au curry, lentilles corail et quinoa
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Salade de lentilles et petits pois mimosa
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Duo de lentilles beluga et quinoa, carotte et tofu
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Crême de lentilles corail, coriandre fraîche et citron
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Lentilles à l’indienne au gingembre et curcuma frais
On en finit jamais de décliner cette légumineuse en soupe, en salade et en plats délicieux. A consommer sans modération étant donné ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.
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Ses bienfaits
Source d'antioxydants la lentille limite l'apparition de maladies cardio-vasculaires ; Elle est riche en fibres, en fer et en zinc.Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.