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Recettes aux lentilles

On en finit jamais de décliner cette légumineuse en soupe, en salade et en plats délicieux. A consommer sans modération étant donné ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Ses bienfaits

Source d'antioxydants la lentille limite l'apparition de maladies cardio-vasculaires ; Elle est riche en fibres, en fer et en zinc.
Ces bénéfices sont habituellement reconnus mais dans certains cas l’avis d’un médecin spécialisé dans les médecines alternatives est indispensable.

avec les fruits et légumes de saison