Cuisiner à la maison les fruits et légumes de saison
Des idées pour cette semaine ?
9 mars 2020
Des pleurotes caramélisées au beurre avec des échalotes, et une mâche au vinaigre de framboise, un vrai délice.
11 mai 2017
Tous les parfums des îles ! Ces fruits sont disponibles presque toute l'année, alors on attend pas l'éclaircie pour grimper au cocotier. Un cocktail anti-grisaille qui redonne le pep's
8 octobre 2019
Une cure d'énergie et de nutriments aux saveurs exotiques, parfaite pour affronter le froid
14 février 2019
Un assemblage de crudités bourrées de nutriments, colorées et délicieuses. La grenade c'est la cerise sur le gâteau pour votre santé !
26 avril 2017
Un booster matinal incomparable, délicieux et il a l'avantage de traverser les saisons..
9 novembre 2017
Un jus fruité acidulé vert profond. L’épinard apporte ses bienfaits, mais disparait sous la saveur des fruits.
10 septembre 2017
Epinard et poire fonctionnent très bien ensemble, ici la pointe de coco et l'acidulé du kiwi créent l'équilibre parfait
26 mars 2020
La carotte râpée toute simple est révélée par le croquant de la pomme et un assaisonnement tonique.
17 septembre 2017
Vous ne retrouverez jamais ce goût subtil dans un jus pasteurisé Sucré et onctueux. Les enfants vont adorer !
25 juillet 2018
Une idée ultra simple pour cuisiner le fameux kale. Les chips craquent sous la dent, délicieusement parfumées au sésame.
24 septembre 2019
Renouvelez l'apéro grâce à la tête de moine ! Et voilà de jolies navettes avec un chutney de quetsche. Un délice très déco.
21 août 2018
Un apéro d'été frais, goûteux et léger, à consommer sans modération. L'occasion de découvrir le fromage blanc de chèvre ou de brebis
6 septembre 2020
Une belle entrée de fin d'été : figues fraîches et champignons crus, farcis d'un mélange concombre-avocat-pomme et quelques parfums magiques !
14 février 2020
Une gourmandise fine et légère, juste caramélisée, à déguster tiède. Si simple et tellement bon !
11 février 2019
La courge, la carotte et le gingembre se marient très bien dans cette soupe onctueuse et parfumée. A décliner avec les courges du moment et les épices du placard
15 mai 2020
La rhubarbe révèle ici sa saveur acidulée, un vrai gout de bonbon dans un flan onctueux. Il n'est sucré qu'en surface, donc une gourmandise raisonnable.
30 novembre 2019
Une simple salade frisée, des billes d'avocat, pomme et kaki, et quelques graines de courge torréfiées, le tout bien assaisonné : c'est ma salade préférée cet hiver !
26 novembre 2017
Fin gourmet ou simple amateur, vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ?
Bienvenue, j'espère vous revoir souvent.
Ma passion, c'est l'harmonie des saveurs. Cette alchimie qui crée un petit moment magique, simplement en associant deux ou trois produits dont rien n'annonçait l'accord parfait.
Plaisir des yeux et du palais, c'est ma recherche au quotidien pour créer les recettes que je vous propose.
Les fruits et légumes de saison sont une source infinie d'inspiration en plus d'être le moyen idéal d'équilibrer notre alimentation.
Souvent je laisse parler mon intuition, mes papilles... ma gourmandise toujours !
Je crée et teste les recettes, souvent plusieurs fois, et je les photographie sans trucage. Donc je sais que vous les réussirez !
Anne, blogueuse culinaire
Bienvenue, j'espère vous revoir souvent.
Ma passion, c'est l'harmonie des saveurs. Cette alchimie qui crée un petit moment magique, simplement en associant deux ou trois produits dont rien n'annonçait l'accord parfait.
Plaisir des yeux et du palais, c'est ma recherche au quotidien pour créer les recettes que je vous propose.
Les fruits et légumes de saison sont une source infinie d'inspiration en plus d'être le moyen idéal d'équilibrer notre alimentation.
Souvent je laisse parler mon intuition, mes papilles... ma gourmandise toujours !
Je crée et teste les recettes, souvent plusieurs fois, et je les photographie sans trucage. Donc je sais que vous les réussirez !
Anne, blogueuse culinaire
Cuisiner à la maison les fruits et légumes de saison
Des idées pour cette semaine
Recevoir chaque nouvelle recette
11 janvier 2019
Une coquillette revisitée, avec du potimarron et un navet boule d'or. Assaisonnement sans lactose.
8 décembre 2019
Le curcuma râpé frais sublime ce potage et équilibre la saveur du brocoli. Accompagné de quelques ravioles pour un plat complet..
29 avril 2020
Le poivron et la poire forment un duo subtil, relevé par l'oignon et la badiane. Un crémeux excellent servi froid pour une entrée festive.