Cuisiner à la maison les fruits et légumes de saison

Des idées pour cette semaine ?

13 janvier 2020

Crêpe party chocolat, banane, orange

Vous ne serez pas bloqué en cuisine avec ces crêpes ! Elles seront faites d'avance et il vous restera à dresser ce gourmand dessert à l'assiette.
9 septembre 2020

Salade de quinoa, champignons, tomate, pomme et pois chiche

Petite salade improvisée du jour : quinoa, pomme, champignons, tomates fraîches, pois chiches. Sans oublier les herbes fraîches, persil, coriandre et ciboulette, et quelques olives.
25 mai 2020

Bruschetta de pêche et tomate

En apéro ou en entrée, une tartine délicieuse qui associe la pêche et la tomate avec la marjolaine, une aromate très subtile qu'on peut remplacer par de l'origan ou du basilic si besoin.
18 mai 2019

Gaufre aux framboises sur sorbet citron

Le petit plus de cette gaufre c'est le sorbet citron caché dans les alvéoles. Surprise, fraîcheur et délice absolu quand on le découvre[
28 septembre 2019

Feuilleté au chutney de prune et fourme de Montbrison

Les prunes abondent, profitez-en pour réaliser du chutney : ce feuilleté vous régalera accompagné d'une salade verte
15 septembre 2017

Juicing pomme, raisin, céleri, citron, gingembre

Un juicing ultra-vitaminé, véritable booster énergétique
Fin gourmet ou simple amateur, vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ?
Bienvenue, j'espère vous revoir souvent.
Ma passion, c'est l'harmonie des saveurs. Cette alchimie qui crée un petit moment magique, simplement en associant deux ou trois produits dont rien n'annonçait l'accord parfait.
Plaisir des yeux et du palais, c'est ma recherche au quotidien pour créer les recettes que je vous propose.
Les fruits et légumes de saison sont une source infinie d'inspiration en plus d'être le moyen idéal d'équilibrer notre alimentation.
Souvent je laisse parler mon intuition, mes papilles... ma gourmandise toujours !
Je crée et teste les recettes, souvent plusieurs fois, et je les photographie sans trucage. Donc je sais que vous les réussirez !

Anne, blogueuse culinaire

Cuisiner à la maison les fruits et légumes de saison

Des idées pour cette semaine

7 mai 2020

Mousse de betterave à la menthe et brebis

Un apéro qui change, simplissime, vite fait et économique. La betterave et le fromage de brebis forment un parfait duo rehoussé par la menth
6 avril 2020

Curry de légumes au lait de coco

Le curry c'est le plat idéal pour rassembler les légumes du jardin, et si on veut un poisson ou une viande. Il plait à tous, plus ou moins épicé, servi avec du riz.
13 septembre 2017

Juicing betterave, poire, et patate douce

La patate douce et la betterave produisent un juicing fluide délicieusement sucré qui dilue la poire plus onctueuse