Cuisiner à la maison les fruits et légumes de saison
Manger sainement, c'est se faire plaisir en prenant soin de sa santé
Salade d’aubergine fondante sauce nem
4 juillet 2018L'aubergine cuite à la vape offre une texture fondante pour cette salade aux accents asiatiques.
Salade de mâche et pleurote caramélisée
9 mars 2020Des pleurotes caramélisées au beurre avec des échalotes, et une mâche au vinaigre de framboise, un vrai délice.
Perles du japon et de saumon au crabe
11 septembre 2018Petite entrée festive associant les perles du japon avec les oeufs de saumon et le crabe.
Crémeux tiède de chou-fleur et avocat
5 décembre 2018L'avocat apporte une magnifique onctuosité à ce crémeux et les deux saveurs s'accordent parfaitement, relevées par le cumin. Une très belle entrée !
