2 décembre 2017
macaome souping cuisinedujardin

Velouté froid de chou-fleur, ail confit et persil

Le chou-fleur en velouté glacé est vraiment un délice qui réconcilie ses détracteurs, même les plus jeunes. Une entrée froide faite à l'avance.
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5 mars 2019

Salade de gros jacquots blancs aux aromates

Une composante des célèbres antipasti italiennes, les haricots de Soissons (ou gros Jacquots blancs) sont sublimes, légèrement croquants et parfumés aux aromates
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