2 décembre 2017
macaome souping cuisinedujardin

Velouté froid de chou-fleur, ail confit et persil

Le chou-fleur en velouté glacé est vraiment un délice qui réconcilie ses détracteurs, même les plus jeunes. Une entrée froide faite à l'avance.
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27 octobre 2018

Soupe chelou mais très bonne pour fêter Halloween

Une soupe excellente, toute en légumes et pâtes, pour frissonner le soir d'halloween, surprenez vos proches et amusez-vous !
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2 novembre 2018
choufoumi soupe cuisine du jardin

Soupe mousseuse chou-fleur et poire au mascarpone

Le chou-fleur est si doux en potage, surtout si on y ajoute de la poire et du mascapone. Une texture fondante inouïe !
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5 décembre 2018
majunga souping

Crémeux tiède de chou-fleur et avocat

L'avocat apporte une magnifique onctuosité à ce crémeux et les deux saveurs s'accordent parfaitement, relevées par le cumin. Une très belle entrée !
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2 janvier 2019
spitak souping cuisine du jardin

Soupe moelleuse aux deux choux et persil

Saveur du chou fleur et douceur du romanesco, une soupe d'une belle texture fondante relevée par le persil et les épices
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