4 novembre 2018

Soupe de potimarron et champignons de Paris à la muscade

Le duo potimarron-champignon s'accorde parfaitement avec la saveur de la muscade, quelques petites girolles en décor pour une soupe grand style
4 octobre 2019

Mousse d’aubergine et champignon à l’oeuf mollet

Une belle histoire de saveurs pour cette entrée ludique, où chacun ouvre son oeuf à la dégustation.
5 octobre 2019

Oeufs à la tripe… sans tripes !

Point de tripes mais des oeufs, des oignons et de la béchamel. Un plat tout simple et rapide.