21 octobre 2018
Un potage carmin délicieux idéal pour le menu Halloween ! Le navet donne du piquant à ces légumes très doux.
8 décembre 2018
Un grand classique revisité ! Dessous le poireau est lié à la farine de coco et parfumé au gingembre, puis recouvert de pommes de terre fines sautées.
18 décembre 2018
Surprenez vos invités avec une purée de pommes de terre bleue, surprenant et très simple.
1 décembre 2019
Un grand classique revisité, la patate douce apporte de l'onctueux à la soupe, le chutney d'échalote avec ses croûtons à l'huile truffée en font un grand plat, relevé par une épice magique !
7 janvier 2020
La pomme de terre bleue sublime la simple purée en une présentation festive, associée à une soupe de chou romanesco, un délice.
6 février 2020
Une fondue au fromage sans préparation à adapter au nombre de convives.