10 février 2017
La roquette est une plante annuelle de la famille des crucifères comme la moutarde, le chou, le cresson, le radis ou le navet. Les feuilles de roquette ont un goût piquant et poivré. Les grecs et les romains en faisaient déjà des salades et lui attribuaient des propriétés aphrodisiaques, ce qui n’a pas été prouvé par la science ! Idéale en juicing car on la trouve toute l’année, elle parfume de quelques feuilles de nombreux jus. no-repeat;center top;; auto Recettes bientôt disponibles center no-repeat;center top;; auto Ses bienfaits La roquette est un tonique général et un diurétique, riche en carotènes, […]